Đặc sản Cần Thơ - TOP 18 món ngon không thể bỏ qua

Cần Thơ – Vùng đất bình yên gạo trắng nước trong quanh năm trái ngọt! Đến đây bạn không chỉ được thỏa thích trải nghiệm những hoạt động thú vị của người dân miền Tây mà còn sẽ mê đắm với những món đặc sản Cần Thơ thơm ngon và độc đáo.

“Cần Thơ gạo trắng nước trong – Ai đi đến đó lòng không muốn về”. Quả thật nếu ai đó có tiện chân qua vùng đất Cần Thơ, lỡ thưởng thức đặc sản chốn này có lẽ sẽ khó dứt áo ra về mà lòng không lưu luyến, bịn rịn. Với vùng sông nước mênh mang này ẩm thực luôn mang đậm phong cách vùng miền với những món ngon không phải đâu cũng có, cũng chuẩn vị như thế.

Được thiên nhiên ưu đãi, mảnh đất Cần Thơ có rất nhiều cây trái ngọt lành, cá tôm phong phú, cảnh quan sông nước hữu tình. Bởi thế mà đây cũng trở thành điểm đến thu hút du khách. Cần Thơ còn gây thương nhớ du khách bởi những món ngon đậm chất miền Tây hương vị đậm đà, nhưng không kém phần tinh tế từ vẻ thanh khiết và dân dã của hương đồng cỏ nội. Nếu du lịch Cần Thơ chưa biết ăn gì, hãy thử xem ngay các món ăn đặc sản Cần Thơ dưới đây nhé!

Bánh tét lá cẩm

Đây là đặc sản có tiếng ở Cần Thơ. Bánh tét lá cẩm Cần Thơ là món bánh dân dã luôn có mặt trong ngày đám hoặc lễ tết của người Việt Nam. Từ bánh tét truyền thống đến cách tân thành nhiều màu sắc khác nhau. Xuất thân từ nhà họ Huỳnh ở Bình Thủy, bánh tét lá cẩm đã trở thành biểu tượng độc đáo của người Cần Thơ.

Với bàn tay điêu luyện và cách làm độc đáo của người thợ làm bánh nhà họ Huỳnh, đòn bánh tét đơn giản trở nên bắt mắt hơn với màu tím lá cẩm. Bánh tét lá cẩm ngon có màu sắc bắt mắt, khi cắt bánh ra dậy mùi thơm đặc trưng của gạo nếp hòa quyện với thịt, lòng đỏ trứng muối, mỡ, đỗ.

Vỏ bánh được xào với nước lá cẩm được nấu chín kèm nước cốt dừa tạo thành một màu tím độc đáo. Nhân bánh làm từ thịt, trứng vịt muối. Người thích ăn ngọt thì dùng chuối chín hoặc đậu làm nhân như bánh truyền thống. Bánh được bó chặt, nhân và vỏ bánh không bị vỡ. Cắt bánh ra, bên ngoài là lớp vỏ tím mượt mà, bên trong là lớp nhân đỏ của thịt và trứng vịt muối.

Sắc tím của lá cẩm đã tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và có lợi cho sức khỏe. Lá cẩm được khá nhiều thầy thuốc Đông y làm dược liệu chữa bệnh cho con người. Sự kết hợp của lá nếp dẻo, hương sắc lá cẩm, nhân đậu xanh, trứng muối và thịt lợn đã làm nên hương vị khó quên của bánh tét lá cẩm Cần Thơ. Đây cũng là món quà rất ý nghĩa bạn nên mua cho bạn bè và người thân sau chuyến du lịch Cần Thơ.

Bánh tráng Thuận Hưng

Cách trung tâm thành phố khoảng 40km, làng nghề bánh tráng Thuận Hưng đã có trên 200 năm tuổi được biết đến là làng nghề truyền thống lâu đời nhất tại Cần Thơ. Nơi đây không chỉ nổi tiếng về món bánh đặc sản Cần Thơ mà còn hấp dẫn du khách bởi bí quyết làm bột riêng không lẫn vào đâu được.

Đến với làng nghề bánh tráng Thuận Hưng, bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi mùi thơm đặc trưng của bột, dừa và cả mùi khói đốt củi đậm đà hương vị miền quê xưa. Dọc con đường vào làng nghề, hàng trăm vỉ bánh tráng được phơi đều thẳng tắp tựa như 2 dải lụa trải dài đường đi!

Bánh tráng Thuận Hưng nổi tiếng thơm dẻo và mềm mịn, được làm vô cùng tỉ mỉ bởi những nghệ nhân khéo léo. Tại đây không chỉ có tham quan và quan sát các nghệ nhân làm bánh, bạn còn được trải nghiệm tự tay thực hiện các công đoạn làm bánh như: khuấy bột, đổ bột, tráng bánh, phơi bánh,…

Ở đây, có nhiều loại bánh tráng để lựa chọn như: Bánh tráng nem, bánh tráng mặn, bánh tráng dừa, bánh tráng xốp. Bánh mặn là bánh để nhiều muối, dẻo và giữ được lâu hơn so với bánh lạt. Bánh lạt là bánh cần nhúng nước để cuốn cá nướng, rau sống, rau củ xào chấm với nước mắm chua ngọt. Bánh nem là bánh có kích cỡ nhỏ hơn. Bánh dừa là bánh có pha thêm nước cốt dừa và mè.

Rượu mận Sáu Tia

Điểm nổi bật của loại rượu này là không chứa các chất phụ liệu mà chỉ có mận và mạch nha là hai nguyên liệu chính. Theo đó, mận sẽ được ủ lên men theo công thức gia truyền của chú Sáu Tia và điều chỉnh ở nhiệt độ phù hợp để tạo nên một hương vị độc đáo, mới lạ nhưng lại rất dễ uống. Đây không những là loại thức uống nhâm nhi của nhiều quý ông mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Một điều nữa khiến bạn phải trầm trồ chính là rượu mận Sáu Tia không chỉ hấp dẫn ở vị rượu mà còn thu hút nhờ bình rượu được thiết kế theo hình dạng quả mận chín đỏ và căng mọng. Món đặc sản Cần Thơ này rất thích hợp mua về làm quà để tặng cho người thân và bạn bè cũng như đem về trưng bày trang trí phòng khách cho gia đình bạn!

Dâu Hạ Châu – Phong Điền

Về với Phong Điền – Cần Thơ, bạn sẽ bắt gặp những chùm dâu vô cùng hấp dẫn. Nói đến hương vị, dâu Hạ Châu chín có màu vàng nhạt, da căng mọng, vị ngọt thanh và hơi chua chua rất hấp dẫn. Dâu Hạ Châu trái tròn, vỏ mỏng, trái chín da màu vàng nhạt, ruột chín màu trắng trong, lá đài nơi cuống khi chín vẫn còn nguyên, có vị ngọt đậm, hậu chua nhẹ.

Còn gì thú vị hơn khi được tham quan và khám phá vườn dâu Hạ Châu ở Phong Điền, được thư giãn dưới những bóng dâu râm mát, trên cành lúc lỉu những chùm quả chín. Với tay hái một chùm dâu Hạ Châu và lột từng múi cho vào miệng nhai một cách từ tốn, bạn sẽ thấy vị chua nhẹ, ngọt thanh. Và, bỗng từ đâu đưa lại cơn gió mát lành như xua tan đi những giọt mồ hôi còn đọng lại trên lưng áo.

Ba khía rang me

Ba khía là một loại đặc sản miền Tây nói chung và Cần Thơ nói riêng, thường được dùng làm mắm, rang me hay đơn giản hơn là luộc hành gừng. Ba khía tại Cần Thơ có vị ngọt thanh, nhiều thịt, không bị ốp như các loại ba khía ở các vùng khác. Muốn ăn món này phải đợi đến mùa ba khía mới có thể thưởng thức. Mùa của ba khía rơi vào khoảng tháng 8 đến tháng 10 âm lịch.

Để làm món ba khía rang me thật ngon, có hương vị đậm đà phải chọn con ba khía cái, vì con đực cứng, thịt ít. Chuẩn bị lửa hồng, cho chảo lên bếp, phi mỡ, tỏi thơm, đổ ba khía vào xào chín. Me chín đổ vào tô, thêm ít nước nóng khuấy đều cho cơm me nở ra. Thêm gia vị (đường, muối, bột ngọt, nước mắm…) vào me cho vừa khẩu vị, rồi cho tất cả nước me (đã lọc bỏ hột) vào cùng ba khía với ngọn lửa riu riu. Thỉnh thoảng đảo nhẹ cho tới khi nước me rút vào ba khía sền sệt là được. Sau cùng múc ba khía ra đĩa và thêm vào nắm rau răm và đậu phộng rang giã giập. Như vậy là đã có một dĩa ba khía rang me đầy hấp dẫn.

Thịt ba khía tươi ngon, vị ngọt thanh của ba khía quyện với vị chua của me thì không ăn không được. Đĩa ba khía đỏ au, thêm chút nước sốt me bóng bảy, rắc ít mè, ăn kèm với rau sống thì khỏi chê.

Pizza hủ tiếu

Đến thăm mảnh đất Tây Đô bạn đừng quên thưởng thức tô hủ tiếu thơm ngon đủ loại: hủ tiếu gà, hủ tiếu heo… đặc biệt có món hủ tiếu chiên giòn hay còn gọi “Pizza” hủ tiếu. Pizza hủ tiếu, nghe cái tên cứ là lạ làm sao, nhưng không, đối với người dân Cần Thơ, Pizza hủ tiếu lại vô cùng thân thuộc. Đây là món được xếp vào top những món ngon đặc sản Cần Thơ độc đáo

Cảm giác cắn một miếng pizza hủ tiếu giòn tan, cái vị béo béo mặn mặn của nước cốt dừa, mùi thơm của hành ngò phất lên, thêm cái bùi bùi của đậu phộng rang, tất cả làm nên tâm hồn của chiếc pizza miền Tây. Pizza hủ tiếu được ví như chiếc pizza kiểu Ý với tâm hồn Việt. Một chiếc bánh hủ tiếu được chiên giòn, bên trên phủ một lớp trứng mỏng, rắc thêm đậu phộng, thịt khìa và thêm nhiều loại rau khác nhau gây cảm giác thèm ăn khi ai nhìn thấy nó.

Hủ tiếu khô Sa Đéc

Nhắc đến hủ tiếu, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến tô hủ tiêu đầy ắp nước thêm chút thịt. Nhưng hủ tiếu khô Sa Đéc thì lại khác, món này được bày trong một chiếc đĩa tinh xảo.

Một phần hủ tiếu khô có cọng hủ tiếu dai dai, thịt heo thái mỏng, tim, gan. Thêm chút hẹ, xà lách tươi xắt nhuyễn, bên trên rắc một ít hành phi thơm phức. Bí quyết làm cho món này ngon hơn đó chính là nước sốt màu vàng óng được phủ đều lên tất cả các nguyên liệu trên dĩa. Điểm mà bất cứ ai cũng phải để tâm chú ý nhất là nước sốt màu vàng đậm rưới trên cùng bát hủ tiếu. Thực tế, đó là bí quyết làm nên vị khác lạ, ngon lành khi ăn.

Nhìn bát hủ tiếu hấp dẫn với từng sợi hủ tiếu mềm dai dai, quyện với nước sốt đậm đà, beo béo ngầy ngậy với mùi hành phi, thịt ngọt và rau xanh phù hợp giúp tạo cho cảm giác thú vị.

Lẩu vịt nấu chao Cần Thơ

Vịt nấu chao là một món đặc sản ở Cần Thơ đậm chất miền Tây sông nước mà ai cũng phải nhớ mãi cái hương vị độc đáo này. Vịt nấu chao Cần Thơ từng lọt top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.

Vịt Nấu Chao cái tên ấy đã nói lên thành phần chính cũng như cách chế biến món ăn này hết sức đơn giản là thịt vịt và chao. Nước lẩu nấu từ chao đỏ nên có vị béo và ngọt nước. Mùi chao không quá đậm nên rất dễ ăn, thịt vịt cũng được xử lý cẩn thận nên ít bị hôi mùi. Thịt trong nồi lẩu vừa ngon vừa mềm, rau nhiều, có cả tàu hủ ky và hột vịt kèm theo.Có lẽ đối với nhiều du khách, chao còn khá xa lạ nhưng loại đậu phụ lên men này là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước và đặc biệt là món ngon trứ danh ở Cần Thơ.

Bánh cống

Bánh cống có nguồn gốc xuất phát từ người Khmer được chế biến và nguyên liệu như bánh khọt nhưng dày và lớp nhân phóng khoáng hơn. Bánh cống giống y như tên gọi của nó, bánh được làm từ bột giống như bột bánh xèo, được đổ vào một cái cống nhỏ (kích cỡ như phin cà phê) nhúng vào dầu sôi.

Nhân bánh trộn từ bột đậu xanh với củ sắn, thịt bằm và đổ vào khuôn kích thước gần bằng chén. Tiếp theo, bánh được nhúng xuống chảo dầu, sau đó chiên tới khi chuyển màu vàng ngà là đặt thêm mấy con tép sông lên trên cùng. Vị béo của bột mì cùng đậu xanh hòa quện đồng đều trong vị ngọt từ tép.

Vỏ bánh vàng óng, giòn rụm. Nhân bánh có đậu xanh, tôm, thịt bằm. Bánh được bày lên một lớp rau xanh, thêm chút ớt và cà chua trang trí vô cùng bắt mắt. Đây được xem như đặc sản Cần Thơ thu hút nhiều du khách nhất, thử ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Nem nướng Cần Thơ

Nem nướng ở Cái Răng khác với những nơi khác. Ở đây, nem nướng được làm từ thịt heo tươi xay nhuyễn, quết dẻo, ướp gia vị theo công thức riêng, vo tròn, xiên que rồi nướng trên bếp than hồng. Du khách có thể vừa ngồi đợi vừa xem những viên nem tròn trịa được đảo đều thoăn thoắt trên bếp than hồng rồi bốc mùi thơm ngào ngạt. Cách làm sáng tạo này được người phụ nữ tên Tư Khem ở Cái Răng từ nửa thế kỷ trước tìm ra. Nem nướng được xem là món ngon Cần Thơ được nhiều người yêu thích.

Nem nướng được ăn kèm với rau thơm, chuối chát, khế và dưa chua. Thêm ít bún, gói vào một miếng báng tráng. Chấm với nước mắm tỏi ớt vừa thơm, vừa cay. Mùi thơm ngạt ngào dậy lên khi được chấm với nước tương pha cùng tỏi ớt cay cay cùng đậu phộng rang đập dập tạo vị béo béo, hấp dẫn vô cùng Chính hương vị này đã níu chân du khách. Nem nướng Cái Răng góp phần tô đậm thêm ẩm thực Cần Thơ

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng nghe thân quen làm sao, người dân miền Tây chắc hẳn ai cũng biết. Khác với ở Sài Gòn hay Mỹ Tho, chuối nếp nướng ở Cần Thơ có dáng bé bé, xinh xinh. Bên trong là chuối chín ngọt bùi, bên ngoài là một lớp nếp nướng vàng óng. Rưới một lớp nước cốt dừa, rắc thêm vài hạt mè và đậu phộng ăn vừa ngọt, vừa bùi. Mùi nếp và chuối hòa quyện vào nhau làm người khác phải ăn ngay mới thỏa mãn.

Chuối bọc nếp tròn vo được nướng đều trên bếp than hồng dần chuyển màu vàng ruộm , mùi thơm của chuối chín và nếp nướng lan tỏa khắp con đường. Nếu ăn không thì chưa cảm nhận được mùi vị của món này mà phải dùng chung với nước cốt dừa, vị béo của nước cốt dừa, cùng vị thơm thơm dai dai, vỏ ngoài giòn giòn của nếp nướng cùng với vị ngòn ngọt của chuối vừa chín tới kích thích khứu giác và vị giác. Chuối nếp nướng Cần Thơ là món ăn dân dã, món quà quê thảo thơm của đồng nội gọi mời du khách cùng thưởng thức.

Lẩu bần phù sa

Trái bần hay cây bần đều là loài cây quan thuộc của con người miền sông nước. Vậy nên, các món ăn chế biến từ bần đã trở thành đặc trưng của người dân nơi đây, đặc biệt là món lẩu bần phù sa.

Nước lẩu được nấu từ trái bần chín chua ngọt rất thanh và có mùi bần đặc biệt. Nấu kèm còn có cá theo mùa, có thể là cá diêu hồng, cá ngát hay thậm chí là cá basa. Không có cá thì có cua đinh, ba ba thay thế. Thêm chút nước cốt me, rau thơm cắt nhuyễn để nước lẩu có thêm hương vị. Lẩu phải có rau ăn kèm, rau thường là đặc trưng của người dân miền Tây. Có bông súng, bông đũa, điên điển, bắp chuối thái sợi và rau muốn đi kèm đúng chất vùng phù sa. Lẩu bần phù sa được mọi người ví như đặc sản Cần Thơ ngon nhất.

Lẩu mắm Cần Thơ

Đến miền Tây là phải ăn lẩu mắm để biết đặc sản miền Tây – món ngon Cần Thơ.

Món lẩu mắm Cần Thơ là tập hợp những nguyên liệu chế biến tiêu biểu của con người miền Tây. Trước tiên phải có mắm, chắt lọc thành nước cốt để nấu nước lẩu. Tiếp đó là cá tươi, sau đó là các loại rau, đặc biệt không thể thiếu rau muống bào sẵn. Rau trụng thì có rất nhiều, cải ngọt, bông đũa, bông lục bình, cù nèo, rau mác, rau trai, cải trời. Thêm chút mồng tơi, bông điên điển, càng cua, bông súng, rau má, mướp hương đậm chất miền sông nước. Tổng cộng có hơn 20 loại rau, 10 loại cá. Nước lẩu thơm lừng cả một vùng, cộng thêm rau rụng với thịt cá thì ngon phải biết.

Món này hấp dẫn bởi hương vị đậm đà với mùi cay ấm lòng. Với nước lẩu ngon ăn kèm bún cùng những loại rau vườn như: Cải thảo, bông súng, điên điển, bông bí, rau muống, rau nhúc, cà tím,…. Hương vị của món lẩu này sẽ làm du khách quay lại để thưởng thức lần hai.

Ốc nướng tiêu xanh

Ốc nướng tiêu ở Cần Thơ có thể được xem là một trong những món ăn dẫn đầu về hương vị dân dã miền Tây. Ốc nướng tiêu Cần Thơ đúng chuẩn miền Tây được chế biến vô cùng hấp dẫn.

Ốc thường được ngâm trong nước vo gạo để rửa thật sạch bùn đất. Ốc được luộc sơ rồi đem nướng, rưới thêm một lớp nước sốt được chế biến sẵn rồi đợi sôi. Qui trình không quá phức tạp nhưng lại ngon vô cùng. Ốc hơi cay, ngọt mặn vừa đủ, thịt ốc giòn giòn lại thơm mùi tiêu xanh đã bắt lấy những tay sành ăn.

Bếp lửa nướng ốc rực đỏ than hồng, những con ốc tròn, thịt chắc nịt được đặt lên khay nướng, sau đó người chế biến sẽ rưới lên miệng ốc hỗn hợp gồm nước mắm pha với tiêu xanh giã nhỏ, một ít hành phi, đường và gia vị cho vừa ăn. Khi mùi thơm của ốc và tiêu dậy lên là có thể ăn được. Thịt ốc thơm ngọt nóng hổi cùng với vị cay cay nồng của tiêu xanh và mùi thơm ngọt của những gia vị động trên cuốn lưỡi thật khó thể cưỡng lại. Đây là món ăn không thể thiếu trong danh sách các món ăn phải thử khi du lịch Cần Thơ nhé.

Bánh tằm bì

Bánh tằm bì ở Cần Thơ đặc biệt ở chỗ, bánh được hấp trong xững đặt trên bếp than. Bánh tằm được hấp nóng hổi trong một chiếc xửng trên bếp than. Phần bì là thịt, da heo luộc mềm, mỏng, sau đó đem thái thành sợi rồi trộn cùng với thính gạo, tỏi tươi băm nhuyễn, tỏi phi vàng, đường muối…

Khi ăn sẽ trộn cùng với nước mắm vàng sóng sánh, cốt dừa và rau giá, dưa chua… Miếng bánh mềm mềm hoà quyện với nước dừa, bì giòn giòn, thịt ngọt ngọt và vị thính thơm nhẹ của các loại rau… tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời. Vị béo từ nước dừa quyện cùng mùi sợi tằm trắng mịn, kèm rau thơm, sợi bì, thêm chút giá với dưa chua. Rắc lên thêm chút mỡ hành thì đúng là ngon khó cưỡng. Đây là một trong những món ăn ngon Cần Thơ.

Bánh hỏi heo quay Phong Điền

Nếu có dịp ghé thăm Phong Điền, đừng quên thưởng thức món bánh hỏi heo quay do chính tay nhà vườn chế biến nhé. Bánh hỏi heo quay Phong Điền được làm từ bột gạo ngon được ngâm và xay cẩn thận. Miếng bánh hỏi được làm khéo léo từ bột gạo, đi qua khuôn sợi mỏng, phả thành nhiều lớp vừa ăn. Ở miền Nam thì món này được rưới thêm một lớp mỡ hành lên bánh hỏi để thêm độ béo vừa đủ.

Thịt heo được ướp sẵn cho thấm gia vị rồi quay chín dưới lửa hồng với. Bánh hỏi trắng phao được bày một lớp heo quay cắt sẵn. .Bánh được ăn kèm với thịt heo quay giòn rụm, vàng óng ăn kèm với dưa leo và rau thơm cắt nhỏ, hòa cùng nước mắm tỏi ớt chua cay, mặn, ngọt đậm đà.

Người chế biến còn tinh tế cho thêm một lớp hành phi thơm lừng, ăn một miếng vị ngon hòa quyện, bánh hỏi mềm mịn, da heo giòn rụm thơm nức mũi tan ngay trên đầu lưỡi, nước chấm sóng sánh vừa miệng làm lòng người thực khách như muốn hòa tan vào hương vị say đắm ấy. Quả thật là một tuyệt tác của ẩm thực khó thể nào quên được.

Bún tôm khô Cái Răng

Bún tôm khô Cái Răng đã trở thành thương hiệu được nhiều người ưa thích. Món này khá giống với bún riêu nhưng nó không phải bún riêu. Tô bún chẳng có gì ngoài mớ tôm khô xào mỡ nấu lấy nước lèo, vài miếng tiết lợn, da lợn cùng một miếng chả được làm từ tôm khô trộn hột vịt đánh nhuyễn chiên vàng.

Nước lèo của món này được làm từ tôm khô xào mở, vài miếng tiết và da lợn.Vị ngọt tiết ra từ tôm khô, tiết lợn hòa cùng vị béo của da lợn tạo nên vị đậm đà khó tả cho món ăn. Ngay cả miếng chả ăn kèm cũng được làm từ trứng đánh tơi với tôm khô rồi chiên vàng. Như thế, trong cái sánh mịn béo ngậy của trứng, ta bắt gặp cái giòn giòn ngọt ngọt của tôm khô. Một sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn. Ăn kèm với tô bún là đĩa rau muống chẻ nhỏ xanh mướt, giòn rụm; một ít giá sống trắng tinh, ngòn ngọt vị đậu xanh; vài cọng húng cây thơm tho mùi đất đai quê nhà.

Ngoài ra, không thể bỏ qua vai trò của thức chấm đặc biệt: mắm ruốc. Cứ y như rằng người Nam Bộ khi ăn bún thì phải có mắm ruốc mới thấy thỏa được khẩu vị của mình. Không những vậy, đa phần khi ăn, họ cho thêm nhiều ớt để kích thích vị giác và tăng màu sắc cho món ăn.

Khô cá lóc

Vào mùa mưa, cá lóc đồng sẽ xuất hiện nhiều hơn so với mùa khô. Vì vậy, người dân trong vùng sẽ đánh bắt chúng, sau đó làm sạch, ướp muối rồi phơi khô để dễ bảo quản và dùng được lâu hơn. Muốn làm khô cá lóc ngon phải chọn những con cá chắc thịt, vừa đủ lớn. Cá cần phải được làm sạch rồi đem đi ướp gia vị, sau đó đem đi phơi khô (thường được phơi nắng) khoảng 2-3 ngày là có được thành phẩm chất lượng.

Qua thời gian, cách chế biến này ngày càng được thực hiện công phu hơn và có sự phối hợp đa dạng giữa các nguyên liệu để ướp cá để tạo ra món khô cá lóc đặc sản Cần Thơ làm quà nức tiếng như ngày nay.

Món đặc sản Cần Thơ đầy dân dã này được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng đa dạng, đậm chất miền Tây như: Khô cá lóc nướng trộn xoài và dưa leo, khô cá lóc chiên giấm đường, khô cá lóc nướng, khô cá lóc chiên giòn, v.v….

Hy vọng bài chia sẻ này sẽ giúp các bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích cho những chuyến du lịch Cần Thơ của các bạn thêm nhiều thú vị và trọn vẹn. Hẹn gặp lại các bạn trong bài chia sẻ khác của Thiên Hương Tour với những đặc sản nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn khắp mọi miền đất nước.

_____________________________________________________

Các bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về du lịch Cần Thơ tại các bài viết dưới đây

>>>>> Cẩm nang du lịch Cần Thơ chi tiết từ A đến Z!

>>>>> Chợ nổi Cái Răng - Cần Thơ

>>>>> Các tour du lịch Cần Thơ - Miền Tây