Hà Nội không chỉ ghi dấu trong lòng du khách với vẻ đẹp thủ đô ngàn năm văn hiến, cùng với nhiều điểm du lịch nổi tiếng: Hồ Gươm, Văn Miếu…cùng với nền ẩm thực phong phú và đặc sắc riêng như món phở, bún chả, bánh cốm, ô mai,...mà Hà Nội còn để lại nhiều xúc cảm khó quên đối với nhiều du khách với những mùa hoa đặc trưng ở Hà Nội.
Vì đất trời đã ưu ái cho Hà Nội một năm có 4 mùa, cũng như 4 lần chuyển đổi đất trời làm cho vùng đất này màu mở và mỗi tháng trong năm đều có một loài hoa đặc trưng và cũng vì thế, cảnh sắc Hà Nội suốt 12 tháng đều thay đổi, mỗi tháng mỗi vẻ khiến cho Hà Nội trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách dù vào bất kỳ thời gian nào.
Tháng 1 là tháng khởi đầu trong năm, mặc dù thời điểm này, Hà Nội vẫn có nền nhiệt độ thấp, ngay cả với ánh nắng mặt trời thì vẫn có thể là lạnh cóng, nhưng đây cũng là lúc Hà Nội dịu dàng, đắm thắm hơn bởi những cành đào e ấp, chúm nụ khoe sắc trên những chiếc xe đạp cũ dạo khắp các nẻo phố phường. Nhìn những cánh hoa thắm mỏng manh rung rinh trong làn mưa bụi, chắc hẳn ai cũng cảm thấy xuyến xao bởi mùa xuân đã bắt đầu gõ cửa mọi nhà.
Những cánh đào hồng khoe sắc xua tan băng giá và mang theo nắng ấm báo hiệu mùa xuân về. Từ những ngày giáp Tết, những làng hoa gần Hà Nội: làng hoa Nhật Tân, làng hoa Tây Tựu… đã bừng muôn sắc hoa, trong đó nổi bật đặc trưng sắc hồng hoa đào. Đây cũng là thời điểm, người dân Hà Nội và du khách chiêm ngưỡng, chụp ảnh và cảm nhận hương vị Tết.
Hà Nội có rất nhiều mùa hoa “độc quyền”, và một trong số đó chính là hoa sưa. Mùa hoa sưa ở Hà Nội thường bắt đầu từ cuối tháng 2, trong tiết xuân rõ rệt với mưa phùn và khí hậu nồm ẩm. Hoa sưa không nở lác đác, mà mỗi lần nở lại sẽ phủ kín cả cây, làm rực sáng cả một góc trời. Và mỗi khi có một cơn gió thổi qua, hàng chục, hàng trăm bông trắng lại rơi xuống, tạo nên khung cảnh vô cùng lãng mạn, làm lay động lòng người.
Hà Nội có những con đường gắn với hoa sưa, như Phan Đình Phùng, Hoàng Hoa Thám, Bưởi… Tháng hai đến, những hàng hoa sưa trắng toát làm say đắm lòng người. Hoa sưa trắng đến lạ kỳ, từng bông bé nhỏ nằm trên một cành dài – treo lơ lửng trên cây..
Hoa ban là loài hoa đặc trưng của Tây Bắc, bắt đầu xuất hiện ở Hà Nội từ những năm 1960. Vào mùa đông cây trút lá, dồn nhựa vào thân để nuôi nụ, từ cuối tháng 2, đầu tháng 3, hoa bắt đầu nở và kéo dài khoảng một tháng, trở thành một nét đặc trưng của thành phố.
Hoa ban không thơm, nhưng mang vẻ đẹp mỏng manh. Mỗi bông hoa có năm cánh, với các màu đỏ, trắng, tím, thường, chủ yếu là màu trắng và tím đan xen nhau trên từng cánh, còn hoa ban đỏ thì chỉ mỗi một màu đỏ mà thôi. Hoa ban ở Hà Nội là hoa có màu tím hoặc phớt tím.
Những tuyến phố có nhiều hoa ban nhất là khu vực bờ hồ Hoàn Kiếm, Bắc Sơn, Điện Biên Phủ, Hàng Bông, Đường Thanh Niên, Công viên Lê Nin… Thế nhưng có lẽ đẹp nhất phải kể đến con đường Hoàng Diệu, đối diện khu vực Đài tưởng niệm Bắc Sơn. Ở đây có đường đi bộ, với khoảng 20 cây ban được trồng thẳng hàng, sắc trắng, tím hồng rung rinh trong cơn gió lạnh mang đến vẻ đẹp vô cùng lãng mạn cho Hà Nội.
Hoa loa kèn còn được người dân Hà Nội gọi là “hoa của tháng Tư”, bởi hoa loa kèn chỉ nở duy nhất một lần vào tháng Tư hàng năm, được xem như dấu hiệu “gọi” mùa hè về. Tuy không rực rỡ, thơm ngát như nhiều loài hoa khác, nhưng sắc trắng giản dị lại tạo nên vẻ đẹp tinh khiết rất riêng cho hoa loa kèn. Giữa cái nắng chói chang đầu hè, với màu trắng tinh khôi của hoa và màu xanh ngắt của lá, thân, những bó hoa loa kèn trên các gánh hàng hoa xuất hiện trên khắp các con đường, ngõ ngách khiến Thủ Đô ngột ngạt của ngày thường bất chợt trở nên nên thơ, lãng mạn.
Khắp phố phường Hà Nội tràn ngập sắc hoa loa kèn: những gánh hàng rong đầy ắp cánh hoa trắng muốt, những chiếc xe máy – xe đạp với một bó hoa gắn sau, trong những căn nhà sang trọng hay khung cửa sổ phòng trọ của sinh viên, trên bàn làm việc công sở….
Tháng năm tím biếc bằng lăng, rực trời phượng cháy. Mùa hoa đặc biệt của tuổi học trò, mùa hoa của mùa thi, mùa chia tay mái trường. Khi bằng lăng nở tím mọi con đường cũng là lúc hoa phượng chờ đến lượt mình. Bằng lăng nhạt màu theo những cơn mưa đầu tiên của mùa hạ cũng là lúc hoa phượng đốt hết mình rực rỡ trong nắng hè.
Được trồng làm cây xanh cho bóng mát trong thành phố, bằng lăng còn thu hút khách chụp ảnh vì màu hoa tím biếc của mình. Kim Mã là con phố nổi tiếng với hàng hoa bằng lăng nở tím trời mỗi độ hè sang. Hiện nhiều tuyến đường trong thành phố cũng trồng cây này hàng loạt như Đại Cồ Việt, Giải Phóng, Trần Thái Tông...
Tháng 6 đến, hòa trong nắng vàng rực rỡ, những con đường Hà Nội dường như lãng mạn hơn khi tràn ngập sắc hoa tím của bằng lăng và màu đỏ của hoa phượng. Du lịch Hà Nội, du khách có thể chiêm ngưỡng và lưu những bức ảnh kỉ niệm với hoa bằng lăng tím ở đường Kim Mã, Cầu Giấy… sắc hoa phượng đỏ rực trời ở đường Kim Mã, Hồ Gươm…
Phượng được trồng xen kẽ với hoa bằng lằng ở nhiều tuyến đường quanh hồ Hoàn Kiếm, nên khi hè đến trông rất nổi bật nhờ màu tím – đỏ. Bạn có thể đến hồ Hoàn Kiếm, hồ Tây, đường ven sông Tô Lịch… để chiêm ngưỡng sắc hè rực rỡ này.
Tháng sáu, trong đầm gì đẹp bằng sen. Từ 4h30 sáng, những người đi hái sen đã khéo léo lách thuyền trong hồ. Những bông hoa sen to và hé nụ sẽ được hái đem về. Những bông hoa mới hái một phần sẽ được bó lại và bán cho những người đến mua hoa sớm, phần còn lại sẽ được ủ với chè tươi. Số khác sẽ được tách chỉ lấy nhụy hoa để ướp trà. Trong chiếc lán ven hồ, những cánh sen mỏng manh tỏa hương thơm dìu dịu. Sáng sớm mùa hè, hãy đến với hồ sen, để thưởng hương sen, pha ấm trà sen thơm ngọt giọng và ngắm một Hồ Tây lao xao gió yên bình.
Sen nở thắm tươi quanh hồ Tây. Những búp sen bé nhỏ nhô lên trên mặt nước, những cánh sen hồng tươi khoe sắc. Không gian thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ của sen. Đây cũng là điểm du lịch hấp dẫn và là điểm chụp ảnh lý tưởng của giới trẻ và người dân Hà Nội. Nếu đến hồ Tây vào buổi sáng tinh mơ, bạn sẽ được cùng chủ quán thưởng thức trà ướp sen bằng chính những giọt sương đọng trên lá sen.
Ngoài những gánh hàng rong dễ dàng bắt gặp trên những chiếc xe đạp ở các con phố như Yên Phụ, Thanh Niên, Mai Xuân Thưởng,… thì bạn còn có thể đến những khu chợ hoa Quảng An, chợ Đồng Xuân… để tìm mua cho mình những bó sen đẹp nhất.
Hoa sấu được ví như chiếc đồng hồ báo thức của mùa hè Hà Nội, cứ mỗi lần hàng sấu hai bên vệ đường bắt đầu rụng lá, để lộ những chùm hoa mỏng manh, người ta thầm thì về một mùa hè nữa lại sắp về, thật gần. Không rực rỡ như hoa hướng dương, không kiêu sa như hoa sen, hoa sấu lặng lẽ cho mình một khoảng trời riêng, vô tư lự cùng thênh thang bầu trời và gió lộng, nhưng vẫn đủ sức khiến trái tim người ngất ngây.
Sau một mùa trút lá, những bông hoa sấu đầu tiên đã nở và rụng đầy trên những con phố. Có thể bạn sẽ không nhận ra những hương thơm ấy bởi hàng trăm mùi hương khác trên phố. Nhưng đâu đó phảng phất là vị ngọt của hoa sấu, là hương hoa xà cừ dìu dịu, thoang thoảng.
Cứ mỗi khi tháng 8 chầm chậm về là người dân Hà Nội lại bắt gặp hình ảnh những đóa hoa dâu da xoan trắng tinh, bé tí ti trên mọi đường đi ngõ về. Dâu da xoan là loài cây có sức sống mãnh liệt dù nhìn cánh hoa mỏng manh. Chỉ cần cắm một cành già xuống đất là sẽ tự khắc bén rễ, nảy mầm, đâm chồi, phát lộc. Hoa dâu da xoan khi nở kết thành từng chùm li ti.
Khi những cơn mưa rào đặc trưng của mùa hè sắp tới thấm đẫm mặt đất cũng là lúc hoa xoan nở rộ. Những bông hoa kết thành từng chùm nhỏ li ti, trắng tinh và vươn cao cả một góc trời trên phố Hà Nội vào mỗi độ tháng 8. Mỗi khi gió thổi qua, những bông xoan bé nhỏ rơi xuống, cả con đường trông thật quyến rũ, làm dịu đi cái nóng nực của mùa hè.
Mùa thu, hoa sữa về như một cái hẹn mỗi năm. Đi trên đường chợt thoảng nghe mùi hương hoa sữa. Bất giác nhìn lên hàng cây hoa sữa ven ngôi nhà thờ, hoa đã nở trắng cây tự khi nào. Mùi hương hoa sữa thật nhẹ nhàng nhưng cũng nồng nàn lắm. Mỗi năm, cứ vào độ ấy, hễ nghe thấy mùi hương hoa sữa là biết thu đang đến.
Một Hà Nội bước vào mùa thu với những cơn gió nhè nhẹ, se se lạnh cùng hương hoa sữa nồng nàn lan tỏa khắp phố phường dần dần theo thời gian đã trở thành một phần không thể thiếu của nơi này. Có thể nói hoa sữa chính là đặc sản của mùa thu Hà Nội.
Có những con đường ở Hà Nội được mệnh danh là “phố hoa sữa”, bởi lẽ cứ đi vài mét lại có một cây. Những con phố phải kể đến là Quang Trung, đường Nguyễn Du, rồi cả Duy Tân, Quán Thánh, Lê Quang Đạo, Lò Đúc, Đào Tấn. Đặc biệt, con phố Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa dài chừng 1,7 km nhưng có tới khoảng trăm cây hoa sữa.
Không biết từ bao giờ mà cúc họa mi trở thành “đặc sản mùa thu Hà Nội”, chỉ cần một buổi sáng thức giấc, bước xuống đường thấy đóa cúc họa mi được bọc cẩn thận trên những chiếc xe đạp là biết mùa thu sang thật rồi. Những cánh hoa trắng ngần, nhỏ xinh ấy khiến mùa đông Hà Nội dịu dàng không lẫn vào đâu được. Cúc họa mi với sắc trăng tinh khôi tràn ngập khắp con phố Hà Nội khiến nhiều người xuyến xao. Hoa chỉ nở trong thời gian rất ngắn – khoảng 2 tuần, với những bó khá to và sắc hoa bình dị được nhiều người yêu thích.
Cúc bách nhật nhỏ nhắn, xinh xinh, sắc tím đáng yêu vô cùng. Khi mùa thu vẫn còn lảng vảng ở Hà Nội, với cái nắng nhè nhẹ, với những cơn gió lao xao, từng bó cúc bách nhật xuất hiệp ngập tràn trên gánh hàng rong. Trong số nhiều luống hoa tại Nhật Tân có lẽ lưỡng cúc bách nhật vẫn đẹp nhất. Sắc tím bình dị khiến cho màu áo trắng của các cô gái hiện lên lãng mạn và thơ mộng.
Vào những tháng cuối năm, bên cạnh vẻ đẹp của những loài hoa nổi bật cho mùa thu như cúc họa mi thì Hà Nội lại càng trở nên đặc biệt bởi mùa thạch thảo tím thơ mộng như tranh vẽ. Thạch thảo tím là loài hoa có nguồn gốc từ nước Ý du nhập vào Việt Nam và có sức sống mãnh liệt tại những vùng có khí hậu lạnh, mát của Việt Nam như Đà Lạt và các tỉnh miền Bắc, trong đó có Hà Nội.
Tháng 11 đến, bạn sẽ dễ dàng chiêm ngưỡng hoa thạch thảo tím biếc trên những giỏ xe đi qua phố trong những ngày giá rét. Loài hoa này chỉ xuất hiện trên phố khoảng hai tuần rồi biến mất, trước khi những cơn gió lạnh giá của mùa đông ào ào qua.
Mỗi độ đông về, cánh đồng hoa cải vàng rực rỡ, mênh mông là điểm đến lý tưởng của nhiều du khách và người dân Hà Nội đến chiêm ngưỡng và chụp ảnh. Trong giá lạnh, sắc vàng rực tươi tắn của hoa cải làm rực sáng cả một khoảng trời ven sông tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp đầu đông ở Hà Nội.
Hoa cải mang vẻ đẹp đậm hồn quê giữa chốn đô thị phồn hoa, tuy chẳng phải cao sang, đài các nhưng khi hòa mình vào cánh đồng hoa, ai nấy đều cảm thấy những bức ảnh mang nét đặc sắc riêng, vừa rực rỡ, vừa tươi mới.
Thông thường, vào giữa tháng 12 trở đi sẽ là khoảng thời gian hoa cải nở đẹp nhất, tuy nhiên, thời gian hoa nở rất ngắn, chỉ tầm hai tuần lễ. Vì vậy, tháng 12 đến, hãy tranh thủ ghé các vườn cải Yên Viên Gia Lâm, vườn cải Trâu Quỳ, vườn cải Phù Đổng, vườn cải ở Thạch Bàn… nhé.
__________________________
Các bạn có thể cập nhật thêm các thông tin về du lịch Hà Nội tại các bài viết dưới đây
>>>>> Kinh nghiệm du lịch Hà Nội chi tiết từ A đến Z
>>>>> Đặc sản Hà Nội - Tinh hoa văn hóa ẩm thực
>>>>> Các tour du lịch Hà Nội